歳を取ると
・太りやすい
・痩せにくい
その原因は
“基礎代謝”が下がっていくから…
基礎代謝とは、
1日の消費カロリーの60～70％を
占めていると言われており、
生命維持のために必要最低限の
エネルギー消費量のことを言う。
つまり、運動など何もしなくても
消費するカロリーのこと。
それが若い時は高いので
食べても食べても太らないが、
年齢とともに低下していき
太っていったり、痩せにくく
なってくる。
というのが、定説だった。
ところが、2021年にサイエンス誌で
「20歳から60歳まで
人間の基礎代謝量は
ほとんど変わらない。」
という研究論文が発表されていたらしい。
年齢は、カロリーを燃焼するスピード
には関係するものの、今までの定説
ほどには代謝を落とすものではない
ということが分かった、とのこと。
そうなると、今までの考え方を
変えていかないといけないな…
自分なりにいろいろ分析してみよう。
まぁ、運動による消費カロリーは
30～40％に過ぎないので、
いずれにせよ“食”が大事ということ
に変わりはないのは事実。
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